Obxetivo da actividade

Aprender que é o Batch cooking: unha técnica para cociñar un día e organizar o nosos menú semanal Aplicar a técnica do batch cooking a enfermidade renal. Coñecer as vantaxes do batch cooking: aforrar tempo na cociña, aproveitar alimentos, preparar menús de maior calidade nutricional, planificar mellor a compra semanal e evitar a improvisación, entre outros.

Poboación destinataria

Persoas con enfermidade renal crónica, persoas coidadoras de persoas con enfermidade renal crónica e poboación en xeral

Programa

Introdución teórica ó Batchcooking e as súas vantaxes.

Elaboración dun menú apropiado para patoloxía renal segundo a técnica do batch cooking: cociñar un dí e comer durante toda a semana.